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Zutaten für ca. 5 Personen:
500 gr. Gehacktes halb+halb
3 Paprika
2 Tüten Knorr Tomatensuppe Toscana
2 Becher Frischkäse (z. B. Buko)
1 1/2 Liter Fleischbrühe
Zubereitung:
Gehacktes in einen Topf krümmelig braten. Gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz mitbraten lassen. Mit der Fleischbrühe ablöschen, zum kochen bringen und die Tomatensuppe einrühren. 1-2 Minuten kochen lassen.
Zum Schluss den Frischkäse langsam einrühren und solange rühren, bis er sich aufgelöst hat.
Guten Appetit.
bearbeitet von Eno am 29.07.2007 21:30:15
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