| Eiki |   
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Ich finde beim Kekse backen macht es am meisten spaß, die Kekse zu dekorieren.
Stellt hier doch mal fotos von euren Keksen rein. Bald ist Weihnschtszeit, da backen doch die meisten^^
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| 17.11.2010 16:48:50 |    |
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| Eiki |
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Das waren meine Weihnachtskekse, letztes Jahr. zumindest ein paar davon ^^
Die haben meine kleine Schwester und ich zusammen gebacken ^^
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| 17.11.2010 16:50:11 | |
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| Ryuya |
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Die Kekse sind ja tollig ^-^
Will auch Kekse backen... D:
Hat jemand Tipps und Tricks für mich, wie sie schön werden und noch dazu lecker schmecken? xP
*will auch ein paar Poki-Kekse machen* xD
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| 26.11.2010 13:23:42 | |
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| Leon |
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Das Hydropi starrt mich böse an :C
bearbeitet von Leon am 26.11.2010 15:31:22
   
 Valentinstags-Backwettbewerb |
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| 26.11.2010 15:28:43 |  |
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| Eiki |
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Ehm mit gant viel Liebe und etwas Zeit bekommst du die sicher super hin.
Das hier waren normale Butterplätzchen
wir hatten dann noch verschiedene sachen zum dekorieren von Farbe über Streußel bis hin zu Smarties
geformt habe ich die meisten iwie so nach gefühl in der hoffnung dass sie sich nicht verformen wenn sie gebacken werden. Haben sie nicht ^^
250 g Butter, weiche
250 g Zucker
2 Ei(er)
500 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Butter, Zucker und 2 Eier mit dem Mixer verrühren.
Dann das Mehl, vermischt mit 1/2 Päckchen Backpulver nach und nach unterrühren.
Wenn möglich, den Teig ein paar Stunden stehen lassen, muss aber nicht zwingend.
Nun den Teig mit etwas Mehl dünn ausrollen, ausstechen und bei ca. 200° 5-8 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun sind.
Jetzt sind die Kekse zwar noch etwas weich, aber beim Abkühlen werden sie dann hart.
Hab das rezept von Chefkoch.de Schmeckt supi XD
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| 26.11.2010 15:58:28 | |
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| Ryuya |
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Yay~
Also Rezept war nun perfekt xD
Denn Mama hat nur eins, das offenbar nicht so gut schmeckt.. :S Deswegen mach sie ausgestochene Kekse wohl nicht so gern...
Aber sie meinte, dass Lebensmittelfarbe eklig schmeckt :S Wie kann ich Formen usw. denn ohne Farbe hervorheben bzw. irgendwie anständig irgendwas gestalten? :/
Aber die Kekse gehen nicht auf oder so? :o
Weil, dann kann ichs auch besser einschätzen... xDD
Ansonsten, ich teste dein Rezept hier sehr gern mal aus :33
Vielen, vielen Dank dafür <3
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| 26.11.2010 20:38:47 | |
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| Eiki |
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also die formen sind gleich geblieben
aber vorheben glaub ich geht nicht
die lebensmittelfarbe war eig geschmacklos ansonsten könntest du auch marmelade und geschmolzene schokolade (weß und dunkel) nehmen oder eine weiße glasur aus puderzucker und zitronensaft mixen ^^
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| 26.11.2010 22:08:23 | |
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| Eiki |
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Heute gebacken
bearbeitet von Eiki am 08.10.2011 19:32:36
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| 13.12.2010 20:22:28 | |
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| Ryuya |
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Awww! Q//Q
Die sind ja soooo süß! Ich liebe Evoli X3!
Wiesor ist auch dermaßen süß, ach ich liebe sie alle! xD
Selbst wenn ich das Rote nicht identifizieren kann *dumm* °__°
Werde heute vermutlich auch backen! Wenn nicht morgen!!
Seid gespannt 8DD
*aber dein super goldiges Wiesor eh nicht an Epicness übertreffen kann* D'8
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| 14.12.2010 15:30:42 | |
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| Eiki |
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Das nicht identifizierbare rote ist ein eneco kopf xD
Die farbe ist total verlaufen :S
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| 14.12.2010 16:55:22 | |
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| Ryuya |
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Ich hab eine grooße Box, voll mit Keksen... 8'3
Sie sind mir teils etwas angebrannt, aber ein Meister fällt nunmal nicht vom Himmel! xD
Werd die Kekse (undekoriert) - zumindest die 4, die ich selbst geformt hab - schon bald zeigen...~
Seid gespannt xD~ *editiert dann den Beitrag* Für die verzierten Kekse hingegen wird's wieder 'nen neuen Beitrag geben, wenns nicht schlimm ist xP
Ist schon jemand gespannt? 83
Edit:
Hiiiier sind siie xD
Vorläufiges Bild - Quali ist entsprechend schlecht... Mein Handy ist Schuld, bäähh D:
(Klicken um's zu vergrößern. Ist etwas zu groß für's Forum)
Könnt ihr schon erkennen, was sie darstellen? xP
Eiki: Uh ich find die so schon toll bin gespannt wie sie verziert aussehen =3
bearbeitet von Eiki am 16.12.2010 18:40:23
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| 16.12.2010 15:16:42 | |
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| Tama |
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mann kann die glasur auch mit buderzucken und lebsnmittelfarbe machen, da bekommt man noch mehr farben hin. die kann man dann auch mischen z.b. blau und rot zu lila
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| 29.10.2011 18:36:20 | |
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