MENSCH und LEBEN e.V.
HELFEN und helfen lassen
SearchSearch CalendarCalendar GalleryGalleryAuction-PortalAuctions Top-ListTopMembersMembers StatisticsStats
get your RSS-Feed
Language/Sprache:  Admin  
 Login: ChatChat (0) new User-MapUser-Mapsend Passwordsend Password RegisterRegister

Forum Overview » Kochrezepte » H » Himbeer- Törtchen
Pages: (1) [1] »
Registration necessaryRegistration necessary
Himbeer- Törtchen
ruskajadewkano Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
Group: User
Level:


Posts: 569
Joined: 9/10/2008
IP-Address: saved
offline


Himbeer- Törtchen

40 min Zubereitung
20 min Ruhezeit
15 min Backzeit



Zubereitung:

Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit 3EL heißem Wasser sehr steif schlagen. Den Zucker einrieseln lassen, weiterschlagen und die Eigelbe dazu geben. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterheben.
Teig in 6 Kuchenförmchen füllen und im Backofen ca. 15Min. backen.
Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit das Vanillecremepulver nach Packungsanleitung zubereiten und kühl stellen.
Törtchen mit erwärmter Konfitüre bestreichen. Jeweils 1EL Creme darauf geben und die Himbeeren darüber verteilen.
Tortenguß mit 3EL Zucker und 250ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 1Min. kochen, dann 2Min. etwas abkühlen lassen. Auf den Törtchen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten für 6 Stück

75 g Mehl Type 405
90 g Zucker
150 g Himbeeren
3 Eier
1 Vanillecreme - z.B. Mükosta von Müller
1 Tortenguss
1 TL Backpulver
2 EL Konfitüre - Erdbeere
3 EL Zucker
190 ml Vollmilch 3,5% Fett

175 kcal / 100g
211 kcal / Stück
120 g / Stück





9/24/2008 10:53:30 AM   
Registration necessaryRegistration necessary
Pages: (1) [1] »
all Times are GMT +1:00
Thread-Info
AccessModerators
Reading: all
Writing: all
Group: general
none
Forum Overview » Kochrezepte » H » Himbeer- Törtchen

.: Script-Time: 0.125 || SQL-Queries: 6 || Active-Users: 1,205 :.
Powered by ASP-FastBoard HE v0.8, hosted by cyberlord.at