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20 min Zubereitung
120 min Ruhezeit
Zubereitung:
Sahne steif schlagen.
Eine Form mit Löffelbiskuits auslegen. Eine Orange auspressen und den Saft über den Löffelbiskuits träufeln. Mascarpone, Magerquark, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Saft einer 1/2 Orange mischen. Vorsichtig die Sahne unterheben. Creme über die Löffelbiskuits geben und im Kühlschrank fest werden lassen (mind. 2Std.).
Mit der restlichen 1/2 Orange garnieren.
Tipp: Slimeline Joghurt ist event. nur in der Schweiz erhältlich. Es handelt sich dabei um Light- Joghurt, das bei uns nur in der Migros gekauft werden kann.
Dieses Rezept wurde uns von Cinzia zugeschickt.
Zutaten für 6 Personen
300 g Löffelbiskuit
250 g Mascarpone
50 g Zucker
180 g Magerquark
250 g Joghurt - Slimeline, Orange- Zitrone
1 Vanillinzucker
2 Orangen
100 ml Sahne
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