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20 min Zubereitung
20 min Backzeit
Zubereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Donutform fetten.
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen.
In einer Schüssel Quark mit Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl, Nutella und Milch cremig rühren. Das Mehlgemisch unterheben und den Teig in die Donut- Backform füllen.
Im Backofen ca. 15-20 Min. backen.
Donuts etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoglasur überziehen.
Tipp: Zum Einfüllen des Teiges in die Form, den Teig in einen Wegwerf- Gefrierbeutel füllen und den unteren Zipfel abschneiden, so daß ein ca. 2cm großes Loch entsteht. So kann man den Teig problemlos in die Form einfüllen.
Zutaten für 12 Stück
150 g Mehl Type 405
50 g Kakaopulver
100 g Magerquark
90 g Zucker
2 TL Backpulver
1 Vanillinzucker
2 TL Nutella
4 EL Öl
10 EL Vollmilch 3,5% Fett
Salz
309 kcal / 100g
145 kcal / Stück
47 g / Stück
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