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| 450 g Brombeeren 75 g feiner Zucker 1 St Ei 75 g brauner Zucker 75 g Butter 125 g Mehl 1/4 TL Backpulver 8 EL Milch
Brombeeren und feiner Zucker mischen und in eine form geben.
Brauner Zucker und Ei vermischen. Butter und Milch unterrühren. mehl und Backpulver verrühren und unterheben.
Teig über die brombeeren geben und bei 180 Grad 25-30 min. backen.
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