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Forum Overview » Kochrezepte » S » Spargel und Pilze überbacken
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Spargel und Pilze überbacken
Steffino Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
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1000 g Spargel
1 Dose Pilze
2 EL Butter
2 Tassen Sauce Holandaise
2 EL Reibkäse

Der in Salzwasser vorgekochte Spargel wird in kurze Stücke geschnitten und mit Pilzen vermischt in Butter geschwenkt und in einer feuerfeste Schüssel gegeben. Man überzieht das Gemüse mit Sauce Holandaise, streut etwas Käse darüber und gibt das Gemüse in den Ofen zum überbacken.

9/11/2008 3:29:20 PM  
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