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Kleine Marzipan- Küchlein
25 min Zubereitung
30 min Backzeit
Zubereitung:
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen.
Schokolade grob hacken. Marzipan grob raspeln. Marzipan, Butter, Zucker und Salz ca. 5Min. cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Saure Sahne zufügen. Mehl, Schokolade und Backpulver mischen und unter die Eier- Mischung rühren.
Ein Mini- Kastenform- Blech (6Mulden) fetten und mit Brösel ausstreuen.
Teig gleichmäßig in die Mulden verteilen und ca. 30Min. backen.
Herausnehmen und ca. 15Min. in der Form auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Küchlein aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Dazu schmeckt geschlagene Sahne mit Kakao bestäubt.
Zutaten für 6 Stück
250 g Mehl Type 405
150 g Schokolade - Zartbitter
200 g Marzipan
120 g Butter - weich
100 g Zucker
150 g Saure Sahne
2 Eier
2 TL Backpulver
Salz
Puderzucker
409 kcal / 100g
745 kcal / Stück
182 g / Stück
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