Omas gute Küche
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Kartoffelsalat
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Zutaten für 4 Personen:
3 Pfd. Kartoffel
1 EL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Zwiebel
3-4 EL Essig
4 EL Öl
warmes Wasser

Zubereitung:
Frisch gekochte nicht mehlige Kartoffeln werden geschält und in feine Scheiben geschnitten. Dann überstreut man sie mit etwas Salz und Pfeffer, gießt etwas heißes Wasser darüber und vermengt die Kartoffeln mit dem Beiguss.


06.10.2006 12:59:17   
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