Gruppe: Administrator
Rang: Universal Kochgenie
Beiträge: 346
Mitglied seit: 04.10.2006
IP-Adresse: gespeichert
|
Zutaten für 4 Personen:
1 ½ Pfd. Sauerkraut
Wasser
2 EL Fett
2 EL Mehl
1 Zwiebel.
Zubereitung:
1 ½ Pfd. Sauerkraut, Wasser, 2 EL Fett, 2 EL Mehl und eine Zwiebel. Das Sauerkraut wird mit kaltem Wasser aufgesetzt und langsam weichgekocht. Ist es halb weich, so bereitet man aus Fett und Mehl eine helle Mehlschwitze und gibt diese dem Sauerkraut zu. Ist das Kraut zu scharf, so kann es vor dem Kochen durch kaltes Wasser gezogen werden.
|
Suchen 
Kalender 
Galerie
Auktionen 
Global 
Top
Mitglieder 
Stats
Chat (0) new 
Passwort zusenden 
Registrieren
