Gruppe: Administrator
Rang: Universal Kochgenie
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Zutaten für 4 Personen:
3 Pfd. Kartoffeln
Wasser
Salz
3 EL Fett oder Grieben
1 Zwiebel
1 EL Salz.
Zubereitung:
3 Pfd. Kartoffeln, Wasser, Salz, 3 EL Fett oder Grieben, eine Zwiebel und ein EL Salz. Die gekochte Kartoffeln werden geschält und in feine Scheiben geschnitten. In das heiße Fett gibt man fein geschnittene Zwiebel und die Kartoffeln, streut Salz darüber und lässt sie unter Umwenden gelb braten.
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