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Dauerbackfolie fürs Gewerbe
Greulisa7no Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
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Posts: 300
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Im Betreff steht es schon. Wir sind auf der Suche nach einer guten Dauerbackfolie für unser kleines Café. Wir backen die meisten Kuchen noch selbst und dachten, dass wir damit einfach auch weniger Backfett benötigen und vor allem auch bei der Reinigung einiges an Zeit einsparen könnten. Was meint ihr?

7/19/2023 4:29:48 PM   
Lordiloreno Access no Access no Access 
Group: User
Level: treuer Poster


Posts: 198
Joined: 5/15/2021
IP-Address: saved
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Durch die Beschichtung bei einer Dauerbackfolie spart man auf jeden Fall bei der Reinigung einiges an Zeit. Es backt ja nicht mehr so extrem an und es gibt gar keine hartnäckigen Rückstände. Und klar ... man braucht auch weniger Fett, damit es nicht anbackt - das erledigt ja die Beschichtung. Je nachdem, was ihr braucht und wie viel, kannst du dich an https://boehme-kunststoff.de/backpapier-dauerbackfolie-ptfe-beschichtet/ wenden. Da haben wir unsere Folien her - und sogar individuell nach unseren Anforderungen gefertigt.


edited by Lordilore on 7/19/2023 10:58:49 PM
7/19/2023 10:58:09 PM   
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