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Liebes Forum,
ich würde gerne wissen, wie man Lachs mit Haut am besten brät, ohne dass die Haut kleben bleibt oder der Fisch zerfällt. Welche Pfanne eignet sich dafür besonders gut und wie lange sollte man den Lachs braten?
Ich freue mich auf eure Tipps!
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Joined: 2/28/2023
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Hallo!
Ich kann dir die Webseite bratpfanne-im-test.de sehr empfehlen, wenn du Lachs mit Haut braten möchtest. Dort findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Lachs mit Haut braten Pfanne richtig macht, ohne dass er an der Haut kleben bleibt oder zerfällt. Die Seite bietet nicht nur tolle Tipps, sondern auch Empfehlungen für die besten Pfannen, die du zum Braten von Lachs verwenden kannst. Ich habe die Tipps dort selbst ausprobiert, und der Lachs ist super geworden!
Ciao!
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